На главную страницу

Экспертный Центр

медико-санитарного и медико-биологического обеспечения спорта высших достижений ФМБА России

 

Информация

24.10.14 - Опубликованы статьи специалистов ФГБУЗ ГЦГиЭ ФМБА России в Сборнике материалов 1-й научно-практической конференции "Медицинское обеспечение спорта высших достижений" - Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ, Москва, 17.10.2014 г:

1. Богдан С.А. "Экспертная оценка пищевых продуктов, специализированных продуктов питания для спортсменов, биологически активных добавок к пище, потенциально опасных видов продукции, генно-инженерно-модифицированных организмов, используемых в спорте высших достижений"

 2. Богдан С.А., Моисеева Е.С., Шереметов А.М. "Разработка экспресс-метода вольтамперометрического определения анаболических стероидов на примере 4-хлордегидрометилтестостерона"

 

25.11.13 - Создан новый раздел сайта "Экспертный Центр медико-санитарного и медико-биологического обеспечения спорта высших достижений ФМБА России". Раздел содержит необходимую нормативную базу используемых документов, реестр исследованных в Головном центре гигиены и эпидемиологии  продуктов питания для спортсменов, прочие справочные документы.

 

Нормативная база

Приказ ФМБА России № 399 от 13.10.2011 "О создании Экспертного Центра медико-санитарного и медико-биологического обеспечения спорта высших достижений ФМБА России"

Документы Таможенного Союза:

  1. Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» -  утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9.12.2011 № 880

  2. Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"

  3. Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"

  4. Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 027-2012"О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"

  5. Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"

Документы Роспотребнадзора:

  1. СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)" - Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 17.04.2003 № 50

  2. СанПиН 2.3.2.2509-09 - Глава VII «Санитарно-эпидемиологические требования безопасности и пищевой ценности специализированных пищевых продуктов для питания спортсменов» - Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 5 мая 2009  № 28

  3. Методические рекомендации МР 2.3.1.1915-04 "Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ" - утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 2.07.2004

  4. Методические указания МУК 2.3.2.721-98 "Определение безопасности  и эффективности биологически активных добавок к пище» - (утв. Главным Государственным санитарным врачом РФ 15.10.1998

  5. "О запрете производства и оборота БАД к пище, содержащих в составе растения, обладающие психотропным действием" - Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 2.05.2012 № 28

  6. "О биологически активных добавках к пище, подлежащих обязательному подтверждению соответствия" - Письмо Роспотребнадзора от 17.02.2010 № 01/2232-0-32

  7. Руководство Р 4.1.1672-03 «Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище» - утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 30.06.2003

  8. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» - Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 № 36

Документы ФГБУЗ ГЦГ и Э ФМБА России

1. Порядок отбора проб специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок для спортсменов

2. Порядок санитарно-гигиенической экспертизы пищевых продуктов, специализированных пищевых продуктов, биологически активных добавок к пище, потенциально опасных видов продукции, генно-инженерно-модифицированных организмов. используемых в спорте высших достижений

3. Положение о Федеральном реестре зарегистрированных пищевых продуктов, специализированных продуктов питания для спортсменов, биологически-активных добавок к пище, потенциально-опасных видов продукции, генно-инженерно-модифицированных организмов, используемых в спорте высших достижений

Справочные документы:

  1. Растения и продукты их переработки, не подлежащие включению в состав БАД

  2. Аннулированные свидетельства БАД

  3. Биологически активные вещества, компоненты пищи и продукты, могущие оказать вредное воздействие при использовании в БАД

  4. Список сильнодействующих и ядовитых веществ

  5. Учебное пособие - ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ – Министерство образования и науки, 2010 г.

 

Реестр исследованных продуктов питания для спортсменов
(служебный раздел)

 

Написать письмо

Задать вопрос

 

Ваши предложения и замечания по структуре и содержимому сайта направлять Кривенко О.В. e-mail:   или сообщать по тел. (499) 190-5055